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Transforma fácilmente tu barbacoa de jardín en una plancha haciendo cortar a medida una placa de acero inoxidable.
Con la llegada del buen tiempo, sacas tu barbacoa y este año quieres cocinar de forma más saludable: la plancha de acero inoxidable es la solución ideal. Al hacer cortar una placa de acero inoxidable con una cara especialmente pulida, transformas fácilmente tu barbacoa en una plancha: a medida, 100 % apta para uso alimentario y fácil de limpiar. El acero inoxidable es el metal perfectamente adaptado para este uso. ¿Por qué elegir entre barbacoa o plancha? Con mipanelinox, ¡es barbacoa y plancha!
La plancha: una cocción en barbacoa más saludable
Cada primavera vuelve la barbacoa, la reina del jardín. Cocinar y comer al aire libre es un auténtico placer: carnes a la parrilla, verduras, brochetas en familia o con amigos. En los últimos años, la barbacoa se ha convertido en un elemento imprescindible de la cocina de verano. Sin embargo, con el objetivo de cocinar de forma más saludable, la plancha gana cada vez más protagonismo. Cocinar sobre una placa de acero inoxidable protege los alimentos del humo y de la llama directa, evitando que se quemen.
Además, el acero inoxidable es un excelente conductor del calor y permite una cocción uniforme de los alimentos. Ya no es necesario añadir grasa: sin humo y sin exceso de grasa, controlas mejor la cocción y comes de forma mucho más sana.
La plancha también permite una alimentación más variada
La plancha ofrece otra gran ventaja: permite cocinar todo tipo de alimentos en la barbacoa. Al tratarse de una superficie lisa y cerrada, puedes cocinar productos que suelen ser difíciles de preparar en una parrilla tradicional: carnes, pescados, verduras, gambas… Disfruta de una alimentación variada durante todo el verano. Sean alimentos pequeños, frágiles o cortados, todo resulta más fácil con la plancha. Ya no se caen los alimentos al darles la vuelta y la cocción de las verduras se vuelve muy sencilla: lavadas, cortadas y condimentadas, puedes cocinar verduras y carne al mismo tiempo repartiendo todo cómodamente sobre la placa.
Una placa de acero inoxidable fácil de limpiar
Limpiar la placa es muy sencillo: elimina la grasa cuando la superficie aún esté caliente utilizando una espátula. Una vez fría, limpia la plancha con agua muy caliente y jabón. Si quedan marcas, puedes usar un estropajo abrasivo o incluso lana de acero; la superficie se pulirá y volverá a lucir como el primer día.
Además, tu plancha está fabricada en acero inoxidable macizo, por lo que puedes frotar sin riesgo para la salud ni para la propia plancha.
Último consejo para una barbacoa-plancha todo en uno
Te damos un truco para conseguir una auténtica barbacoa-plancha todo en uno: en lugar de cortar una sola placa que cubra toda la superficie de la barbacoa, pide dos placas del tamaño de la mitad de la superficie. De este modo, obtienes una barbacoa evolutiva y puedes elegir entre:
– solo barbacoa, utilizando únicamente las parrillas originales
– mitad barbacoa / mitad plancha: para los amantes del sabor ahumado, asa la carne en la parrilla y cocina las verduras en la plancha
– todo plancha: utiliza toda la superficie colocando las dos mitades y organiza libremente los alimentos
Más información disponible en nuestro sitio michapametal.es
