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Plancha de acero inoxidable a medida
- Alimentario
- Inoxidable
- Fácil mantenimiento
Información general
La plancha de acero inoxidable macizo con 5 mm de grosor ofrece una resistencia excepcional y está diseñada para acompañarle durante muchos años.
El acero inoxidable utilizado es 100% apto para uso alimentario, sin riesgo de transferencia de materiales, a diferencia de las planchas de hierro fundido o acero esmaltado. Puede cocinar con total tranquilidad.
La cara en contacto con los alimentos está ligeramente pulida para facilitar la cocción y la limpieza.
Este modelo de plancha no tiene bordes y no es compatible con la inducción.
Puede personalizar su plancha eligiendo si desea un orificio (centrado, medio, oblongado o en una esquina) o si la prefiere sin orificio.
- Dimensiones
- A medida
- Material
- acero inoxidable 304L
- Espesor
- 5 mm
- Apariencia
- Pulido
- Usar
- Cocinando
¿Por qué elegir una plancha de inox a medida?
¿Dudas entre una plancha o una barbacoa para tu cocina exterior? ¿No conoces todavía las ventajas de cocinar sobre una plancha de acero inoxidable? Aquí te explicamos por qué es una excelente opción:
Una plancha de acero inoxidable permite cocinar fácilmente todo tipo de alimentos. A diferencia de una parrilla de barbacoa, podrás girar y manipular verduras o piezas pequeñas sin que caigan entre las rejillas.
La superficie completamente lisa facilita la distribución uniforme de los alimentos, lo que permite una cocción homogénea gracias a la excelente **inercia térmica** del acero inoxidable. La plancha evita quemaduras, reparte el calor a la perfección y potencia el sabor de los alimentos, aportando un toque ligeramente caramelizado.
Además, el acero inoxidable no se oxida. Su naturaleza hidrófuga evita la corrosión causada por agua o líquidos, garantizando una durabilidad excepcional. Este accesorio transformará tu experiencia en la barbacoa.
Una plancha de sobremesa es más práctica que alternar entre una barbacoa y una plancha eléctrica. Solo tendrás que elegir si cocinar a la plancha, a la parrilla… o ambas a la vez. Por ello, una plancha de inox supera en muchos aspectos a una de hierro fundido esmaltado, acero laminado o incluso a las barbacoas eléctricas.
Si buscas una cocina más saludable y un sabor excepcional, apuesta por una plancha de acero inoxidable.
¿Qué medidas elegir para una plancha a medida?
Asegúrate de que la plancha pueda apoyarse correctamente sobre el borde de tu barbacoa, sustituyendo la rejilla original. Deja un pequeño margen para compensar la dilatación del metal con el calor. ¡Después solo queda disfrutar de la cocina al aire libre!
Encarga tu plancha de inox a medida para que se adapte exactamente a tu barbacoa. Fabricada en acero inoxidable 304 apto para uso alimentario, te permitirá cocinar con total seguridad. Resistente al agua y a las inclemencias del tiempo, puede permanecer en el exterior durante toda la temporada.
Importante: La plancha no debe estar en contacto directo con la llama, ya que podría deformarse. En caso de fuerte calentamiento, puede producirse una ligera deformación que desaparecerá al enfriarse.
¿Cómo limpiar mi plancha?
Una plancha de inox es muy fácil de limpiar, ya que no se oxida.
La cara de cocción está ligeramente pulida, lo que evita que las grasas se adhieran demasiado y facilita el mantenimiento. Al ser de acero inoxidable macizo, si quedan restos quemados puedes usar un estropajo abrasivo o un desengrasante para recuperarla por completo. Con el tiempo, desarrollará una pátina natural similar a la de una sartén profesional de inox.
El inox es muy sencillo de mantener: basta agua jabonosa y un paño suave para la limpieza diaria. Además, al ser transportable, puedes lavarla cómodamente en el fregadero.
Elegir una plancha de acero inoxidable es optar por una limpieza rápida, durabilidad y cero corrosión, a diferencia de las barbacoas de carbón donde la rejilla se oxida fácilmente.
Y lo más importante: no te arrepentirás de incorporar una plancha encastrable a tu cocina exterior.
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El acero inoxidable utilizado es 100% apto para uso alimentario, sin riesgo de transferencia de materiales, a diferencia de las planchas de hierro fundido o acero esmaltado. Puede cocinar con total tranquilidad.
La cara en contacto con los alimentos está ligeramente pulida para facilitar la cocción y la limpieza.
Este modelo de plancha no tiene bordes y no es compatible con la inducción.
Puede personalizar su plancha eligiendo si desea un orificio (centrado, medio, oblongado o en una esquina) o si la prefiere sin orificio.