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Parrilla mixta de acero inoxidable rectangular a medida
- Alimentario
- Inoxidable
- Fácil mantenimiento
Información general
Parrilla mixta en acero inoxidable, ultrarresistente y fabricada a medida para barbacoa. Elaborada en acero inoxidable 100% apto para uso alimentario. Una cara ligeramente pulida facilita la limpieza y la cocción.
Incluye una zona de parrilla + una zona de plancha, para disfrutar de una cocción mixta según tus preferencias.
El tamaño de las ranuras de la parte parrilla puede ajustarse en función de las dimensiones que indiques.
Plazo de fabricación: 5 días laborables.
- Dimensiones
- A medida
- Material
- acero inoxidable 304L
- Espesor
- 5 mm
- Apariencia
- Pulido
- Usar
- Cocinando
Características de la parrilla mixta de acero inoxidable
Para garantizar una buena estabilidad y facilitar la manipulación, la parrilla mixta incorpora una banda perimetral de acero inoxidable de 20 mm de ancho.
El ancho de las ranuras y de las tiras de material es de aproximadamente 10 mm. A lo largo de la parrilla, varias filas de tiras aseguran una excelente solidez estructural.
La parrilla mixta de inox incluye una zona de parrilla y una zona de plancha para cocinar diferentes alimentos con métodos de cocción distintos, todo en una misma pieza.
La parrilla puede cambiar de color y presentar un tono azulado debido a las altas temperaturas; esto es completamente normal y no afecta en absoluto a la aptitud alimentaria del acero inoxidable.
¿Qué medidas elegir para una parrilla BBQ mixta a medida?
Asegúrate de que la parrilla pueda apoyarse correctamente sobre el borde de tu barbacoa en sustitución de la parrilla original. Deja siempre un pequeño margen para compensar la dilatación térmica durante el uso.
Manda cortar tu parrilla de inox a medida para que se adapte perfectamente a tu barbacoa. Fabricada en acero inoxidable 304 apto para uso alimentario, permite cocinar de manera segura y sin riesgo de transferencia de materiales.
Nuestras parrillas se fabrican bajo pedido, totalmente a medida. Al introducir las dimensiones, recuerda indicarlas siempre en milímetros.
| Dimensiones en cm | 40x30, 50x30, 50x50, 50x60, 60x40, 60x80, 67x40, 70x40, 80x40 |
Importante: La parrilla de acero inoxidable no debe estar en contacto directo con la llama, ya que puede deformarse. En caso de sobrecalentamiento, puede azularse o doblarse ligeramente, pero recuperará su forma al enfriarse. Para limitar las deformaciones, se recomienda elegir una parrilla fabricada con una chapa más gruesa.
¿Por qué comprar una parrilla mixta de acero inoxidable a medida?
Si te gusta cocinar al aire libre pero tu parrilla actual de acero o hierro colado está oxidada o deteriorada, una parrilla en acero inoxidable macizo es la opción ideal: duradera, resistente y 100% apta para uso alimentario.
Una parrilla de inox permite asar fácilmente todo tipo de alimentos. A diferencia de una parrilla tradicional, sus bandas anchas (aprox. 20 mm) permiten manipular los alimentos sin que se caigan, mientras que las ranuras mantienen el sabor auténtico del asado al carbón.
Además, la parrilla distribuye mejor el calor, facilitando una cocción uniforme gracias a la inercia térmica del acero inoxidable.
La gran ventaja del modelo mixto es poder combinar dos tipos de cocción: parrilla y plancha. Puedes asar la carne en la parte de parrilla para obtener un sellado perfecto y cocinar verduras o alimentos delicados en la zona de plancha sin riesgo de quemarlos.
¿Cómo limpiar mi parrilla?
La limpieza de una parrilla de inox es muy sencilla, ya que no se oxida. La superficie ligeramente pulida evita que la grasa se adhiera con fuerza.
Después de la cocción, puedes limpiarla con una esponja abrasiva y un desengrasante. Al igual que el menaje profesional de cocina de acero inoxidable, tu parrilla irá desarrollando una pátina natural con el tiempo, lo cual es completamente normal.
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El tamaño de las ranuras de la parte parrilla puede ajustarse en función de las dimensiones que indiques.
Plazo de fabricación: 5 días laborables.