Parrilla de acero inoxidable

Manda cortar una parrilla de acero inoxidable a medida para tu barbacoa. Fabricada en acero inoxidable apto para uso alimentario y ligeramente pulido para facilitar la limpieza. Compatible con barbacoas de carbón o de gas.

Parrilla de acero inoxidable a medida para tu barbacoa

Las parrillas de acero inoxidable se cortan a medida en nuestro taller según las dimensiones que elijas. Esto te permite adaptar perfectamente el tamaño de la parrilla a tu barbacoa o a su soporte.

Se recomienda dejar una pequeña holgura de aproximadamente 1 a 2 milímetros alrededor de la parrilla para que encaje correctamente.

Las parrillas incorporan un marco perimetral de al menos 20 mm de ancho para garantizar una buena sujeción y estabilidad sobre el soporte. Las ranuras y las bandas interiores tienen un ancho aproximado de 10 mm.

Las parrillas están fabricadas íntegramente en acero inoxidable 304 apto para uso alimentario. Es el tipo de inox más adecuado para la cocina, ya que evita la liberación de micropartículas metálicas en los alimentos, algo que puede ocurrir con las parrillas de hierro fundido.

Además, una de las caras de nuestras parrillas de acero inoxidable está ligeramente pulida, lo que evita que los alimentos se adhieran durante la cocción. De este modo, la limpieza resulta mucho más sencilla utilizando una esponja abrasiva con un poco de desengrasante.

Los diferentes modelos de parrilla de acero inoxidable

Ofrecemos varios modelos de parrillas de acero inoxidable para adaptarnos a tus necesidades:

– Parrilla de acero inoxidable completa: Disponible en formato rectangular o redondo, esta parrilla es ideal para sustituir una parrilla de barbacoa antigua o deteriorada. Fabricada a medida, se adapta a todo tipo de soportes, ya sean redondos o rectangulares. Puede colocarse fácilmente sobre una barbacoa existente. El tamaño de las aberturas se ajusta en función de las dimensiones de la parrilla, y el marco perimetral más ancho facilita su colocación.

– Parrilla mixta plancha rectangular: Este modelo combina dos zonas diferenciadas: una parte de parrilla y una parte de plancha. Permite cocinar distintos alimentos con dos métodos de cocción al mismo tiempo, sin necesidad de elegir entre parrilla o plancha.

– Parrilla mixta plancha redonda: Este modelo ofrece el mismo principio que el anterior, con varias opciones de distribución entre parrilla y plancha:

  • 50 % parrilla / 50 % plancha
  • 1/4 parrilla – 3/4 plancha
  • 3/4 parrilla – 1/4 plancha

¿Cómo limpiar una parrilla de acero inoxidable?

Después de la cocción, basta con utilizar una esponja abrasiva con un poco de desengrasante y frotar la parrilla. Este proceso no la daña, ya que el acero inoxidable 304L genera automáticamente una capa protectora al entrar en contacto con el aire.

Con el paso del tiempo, la parrilla se irá puliendo y adquiriendo una ligera pátina, pero la calidad de cocción se mantendrá intacta.