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Placa de preparación en acero inoxidable de 35 cm
Información general
Placa de acero inoxidable para preparación y cocción. Gracias a esta placa de inox alimentario de 35 cm de diámetro y sus dos asas, puede cortar sus verduras sin dañar la encimera o la mesa. También puede utilizarla para cocinar sus preparaciones.
- Material
- acero inoxidable 304L
- Usar
- Cocina
Placa de acero inoxidable para preparación
Esta placa de inox es apta para uso alimentario. Puede utilizarla para hornear pizzas u otras preparaciones tanto en el horno tradicional como en la barbacoa. Su diámetro de 35 cm se adapta perfectamente a la mayoría de los hornos domésticos.
También puede usar la placa para cortar alimentos sin dañar la encimera. Se limpia muy fácilmente con agua jabonosa y un paño suave.
Ergonomía y facilidad de uso
La placa de inox está equipada con dos asas formadas por pliegues laterales, lo que permite manipularla cómodamente sin necesidad de deslizarla al borde de la superficie para levantarla. Una solución práctica para el uso diario.
Gracias a su fino espesor, la placa puede guardarse fácilmente en cualquier armario o cajón sin ocupar espacio inútil.
Desgaste y limpieza de la placa de inox
Al estar expuesta a altas temperaturas, la superficie puede adquirir tonos azulados u oscurecerse con el tiempo, algo completamente normal que no afecta a su seguridad alimentaria.
Para facilitar la limpieza, la placa dispone de una cara ligeramente pulida que reduce la adherencia de las grasas. Dado que está fabricada en inox macizo, es posible utilizar un estropajo abrasivo para eliminar restos de grasa quemada sin riesgo de dañarla.
Para la limpieza diaria, basta con agua jabonosa y un paño suave. Como ocurre con las sartenes profesionales de inox, la placa irá adquiriendo una pátina natural con el uso. Para mantener su aspecto durante más tiempo, puede utilizar un limpiador específico para acero inoxidable.
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